Červený Assam Sun Moon Lake

Červený čaj z kultivaru Assam, pěstovaný nad jezerem Sun Moon Lake v centrální kopcovité oblasti Taiwanu.
[紅茶]

390 

Zrušit výběr
Katalogové číslo: Y_AH Kategorie: , Štítky: ,

Popis

Červený Assam Sunmoonlake

Tento jemný červený (“černý”) čaj je pěstován na malé farmě v nadmořské výšce 800 m nad jezerem Slunce a měsíce (Sun Moon Lake) v centrální části Taiwanu v oblasti Nantou. Čaj je plně oxidován a v jeho chutí se mísí sladké tóny červených taiwanských čajů s klasickou výraznou chutí čajového kultivaru Assam.

Lístky

Jedná se o nesrolované čajové lístky kultivaru Assam, skládající se z jednoho pupenu a dvou listů.

Příprava

Na konvičku o objemu 0,20 litru použijte 5 gramů čaje, zalijte vodou o teplotě 85–95 °C a nechte louhovat cca. minutu. Takto lze postupně připravit až 5 nálevů.

Pěstování a výroba

V únoru 2018 jsme navštívili tuhle malou farmu, kde se čaj pěstuje a kde nám farmářka vysvětlila, jakým způsobem čaj sbírá a zpracovává. Informace vám rádi nasdílíme, můžete se také podívat na náš Facebooku, kde o čaji píšeme.

Jak čaj balíme a posíláme

Objednávky expedujeme každý pracovní den ve 4 hodiny odpoledne. Když vaše objednávka přijde později, vyřídíme ji až další pracovní den. Informace o reklamacích, možnosti vrátit zboží a další podrobnosti najdete v obchodních podmínkách.

Jednotlivé čajové balíčky jsou již navážené a zabalené přímo od pěstitele vakuovou metodou, při které se z balíčku odsaje veškerý vzduch. Nespornou předností této metody je bezpečné a neprodyšné uzavření čaje tak, aby jej neovlivnily nežádoucí pachy.

Další informace

Oblast

Pohoří nad Jezerem Slunce a Měsíce (Sun Moon Lake), centrání část okresu Nantou, Taiwan

Teplota vody

Čaj lze připravit ve vodě o teplotě 85-95°

Počet nálevů

Běžně lze připravit 5 nálevů o 200 ml
Z balíčku 75g si tak připravíte až 15 litrů čaje.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Červený Assam Sun Moon Lake”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.