Popis
Červený Assam Sunmoonlake
Tento červený (“černý”) čaj je pěstován na malé farmě v nadmořské výšce 800 m nad jezerem Slunce a měsíce (Sun Moon Lake) v centrální části Taiwanu v oblasti Nantou. Čaj je plně oxidován a v jeho chutí se mísí sladké tóny červených taiwanských čajů s klasickou výraznou chutí čajové odrudy Assam.
Lístky
Jedná se o nesrolované čajové lístky kultivaru Assam, skládající se z jednoho pupenu a dvou listů.
Příprava
Na konvičku o objemu 0,20 litru použijte 5 gramů čaje, zalijte vodou o teplotě 85–95 °C a nechte louhovat cca. minutu. Takto lze postupně připravit až 5 nálevů.
Pěstování a výroba
V únoru 2018 jsme navštívili tuhle malou farmu, kde se čaj pěstuje a kde nám farmářka vysvětlila, jakým způsobem čaj sbírá a zpracovává. Informace vám rádi nasdílíme, můžete se také podívat na náš Facebooku, kde o čaji píšeme.
Jak čaj balíme a posíláme
Objednávky expedujeme každý pracovní den ve 4 hodiny odpoledne. Když vaše objednávka přijde později, vyřídíme ji až další pracovní den. Informace o reklamacích, možnosti vrátit zboží a další podrobnosti najdete v obchodních podmínkách.
Jednotlivé čajové balíčky jsou již navážené a zabalené přímo od pěstitele vakuovou metodou, při které se z balíčku odsaje veškerý vzduch. Nespornou předností této metody je bezpečné a neprodyšné uzavření čaje tak, aby jej neovlivnily nežádoucí pachy.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.