Alishan Oolong

Klasický vysokohorský taiwanský Oolong, pěstovaný v oblasti Alishan [阿里山].

130 300 

Zrušit výběr
Katalogové číslo: K_Oo2 Kategorie: , Štítky: , ,

Popis

Alishan Oolong

Tento typický vysokohorský čaj je pěstován v nadmořské výšce 1000 – 1600 m.n.m v oblasti Alishan, která je součástí centrálního horského masivu Taiwanu. Tato čajová oblast patří k nejvyšším na Taiwanu a dodává čaji velmi specifické a intenzivní aroma. Jedná se o jeden z nejoblíbenějších taiwanských čajů s velmi svěží chutí.

 

Náš tip: Typický taiwanský Oolong, pěstovaný na hoře AliShan [阿里山].

Čaj je pěstovaný v nadmořské výšce 1000 – 1600 m.n.m. Aroma je velmi jemné a osvěžující, s příjemným bouquetem. Chuť je obohacena drobným náznakem pražením čajovách lístků.

Jemně fermentovaný a pečený AliShan byl sklizen a zpracován ručně. Díky své vysoké kvalitě je ideální pro okamžité popíjení i k mnohaleté archivaci.

Lístky

Čajové lístky se skládají z jednoho pupenu a dvou listů. Lístky jsou pro ochranu srolované do drobných kuliček, což se anglicky označuje jako “gunpowder tea”.

Příprava

Na konvičku o objemu 0,25 litru použijte 4 – 6 gramů čaje, zalijte vodou o teplotě 85–95 °C a nechte louhovat 1 – 2 minuty. Takto lze postupně připravit 5 až 7 nálevů.

Pěstování a výroba

Jedná se o čaj typu Oolong z lístků camellia sinensis. Více informací naleznete zde či na našem Facebooku.

Jak čaj balíme a posíláme

Objednávky expedujeme každý pracovní den ve 4 hodiny odpoledne. Když vaše objednávka přijde později, vyřídíme ji až další pracovní den. Informace o reklamacích, možnosti vrátit zboží a další podrobnosti najdete v obchodních podmínkách.

Jednotlivé čajové balíčky jsou již navážené a zabalené přímo od pěstitele vakuovou metodou, při které se z balíčku odsaje veškerý vzduch. Nespornou předností této metody je bezpečné a neprodyšné uzavření čaje tak, aby jej neovlivnily nežádoucí pachy. Po otevření balíku z něj vyndejte a vyhoďte absorbér kyslíku.

Barva balení se může lišit dle sezóny.

Další informace

Hmotnost -
Oblast

Oblast Lishan, Centrální pohoří, Taiwan

Teplota vody

Čaj lze připravit ve vodě o teplotě 85-95°

Počet nálevů

Běžně lze připravit 5 – 7 nálevů o 200 ml
Z balíčku 75g si tak připravíte 15 až 21 litrů čaje.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Alishan Oolong”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *