Organický červený čaj Ruby #18

Organický červený čaj Ruby #18 (Hong Yu) z centrální části Taiwanu Nantou z kultivaru č. 18, kříženec Assamu s divokým taiwanským čajovníkem.

doba sklizně: březen 2021

570 

3 skladem

Katalogové číslo: L_HY Kategorie: , , Štítky: , , , ,

Popis

Červený čaj Ruby, nebo také kultivar č. 18, vyvinutý v roce 1984 je výsledkem mnohaletého výzkumu taiwanské instituce zabývající se výzkumem čajů (Tea Research & Extension Station). Jedná se o křížence odrůdy Assamica s původním taiwanským divokým čajem, tedy čajovník co nepřinesli emigrující farmáři z Číny, ale strom který v taiwanských horách roste již tisíce let.

Výsledkem je opravdu jedinečný čaj, který vyniká skořicovou vůní, mátovou svěžestí a svou specifickou žvýkačkovou sladkostí. Více informací o historii naleznete třeba v článku českého čajového magazínu Teamag.

Lístky

Jedná se o nesrolované čajové lístky kultivaru Ruby (také nazýván Hong Yu či kultivar “č. 18”) z organické farmy, skládající se z jednoho pupenu a dvou listů.

Příprava

Na konvičku o objemu 0,25 litru použijte 5 gramů čaje, zalijte vodou o teplotě 90 °C a nechte louhovat cca. 1,5 minutu, postupně dobu louhování prodlužujte. Takto lze postupně připravit až 6 nálevů. Z balíčku 75g si připravíte až 23 litrů čaje.

Pěstování a výroba

Čaj je pěstován organicky, tedy bez jakýchkoliv pesticidů a umělých hnojiv a ručně zpracováván. Na jaře 2018 jsme byli farmu navštívit a rádi Vám poskytneme další informace nebo fotky z ní.

Jak čaj balíme a posíláme

Objednávky expedujeme každý pracovní den ve 4 hodiny odpoledne. Když vaše objednávka přijde později, vyřídíme ji až další pracovní den. Informace o reklamacích, možnosti vrátit zboží a další podrobnosti najdete v obchodních podmínkách.

Jednotlivé čajové balíčky jsou již navážené a neprodyšně zabalené přímo od pěstitele, aby jej neovlivnily nežádoucí pachy.

Další informace

Hmotnost 75 g
Oblast

Západní kopcovitá část okresu Nantou, Taiwan

Teplota vody

Čaj se doporučuje připravit ve vodě o teplotě 90°C

Počet nálevů

Na jednu dávku použijete 5 g čajových lístků, z toho lze připravit až 6 nálevů o 250 ml. Z balíčku 75g si tedy připravíte až 23 litrů čaje.

Doba sklizně

Březen 2021

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Organický červený čaj Ruby #18”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *