Lishan

Description

Lishan Oolong

Tento speciální vysokohorský čaj je pěstován v nadmořské výšce 1500 – 2450 m.n.m v oblasti Lishan, která je součástí centrálního horského masivu Taiwanu. Tato čajová oblast patří k nejvyšším na Taiwanu a dodává čaji velmi specifické a intenzivní aroma. Jedná se o jeden z nejoblíbenějších taiwanských čajů s velmi svěží chutí.

Lístky

Čajové lístky se skládají z jednoho pupenu a dvou listů. Lístky jsou pro ochranu srolované do drobných kuliček, což se anglicky označuje jako “gunpowder tea”.

Příprava

Na konvičku o objemu 0,25 litru použijte 4 – 6 gramů čaje, zalijte vodou o teplotě 85–95 °C a nechte louhovat 1 – 2 minuty. Takto lze postupně připravit až 7 nálevů.

Pěstování a výroba

Jak čaj balíme a posíláme

Objednávky expedujeme každý pracovní den ve 4 hodiny odpoledne. Když vaše objednávka přijde později, vyřídíme ji až další pracovní den. Informace o reklamacích, možnosti vrátit zboží a další podrobnosti najdete v obchodních podmínkách.

Jednotlivé čajové balíčky jsou již navážené a zabalené přímo od pěstitele vakuovou metodou, při které se z balíčku odsaje veškerý vzduch. Nespornou předností této metody je bezpečné a neprodyšné uzavření čaje tak, aby jej neovlivnily nežádoucí pachy.